大家好！今天Book 厨师在线正好是在母亲节节日，所以就给大家价绍一道甜点就是：椰奶姜汤手环果冻，给妈妈常常的

很多人可能在想，为什么要配姜在甜点里，是因为姜属于本草植物，吃姜可以为养生好

姜可以抗氧化性，减少皱纹的产生，可以让母亲入睡很香

晚上吃姜会影响人们夜间的正常休息，对治失眠有很大帮助

首先放果冻粉，接着倒白水进去，我们同时搅拌均匀，先不要开火，要不然果冻粉会变成颗粒的

接下来再倒椰奶，要挑浓椰奶的（椰奶头）

然后开火等他有烟飘上来，说明果冻溶化了，在放白砂糖进去

放白砂糖后，可以直接放真精姜粉进去了

除了增加香味和好味道，还可以让我们的果冻有颜色更好看

接下来，准备硅胶模，我选择了硅胶手环模具，作为母亲节物品

将倒果冻放在硅胶手环模具里

“KAI DAO”我们要先放在冰箱里大概30分钟，再来看看！

放在冰箱30分钟后，果冻会冻得成这样好看

再来做好看一点，为了让他看更像手环

我将用食用色素画在果冻上，为了表示我们很用心做出来

做完成了“椰奶姜汤手环果冻”

如果大家还不知道，今年的母亲节要送给妈妈什么好礼物的

我就价绍这道甜点，除了好看，还对妈妈的身体有好处

“KAI DAO” 我妈妈已不在了，那我就拿这果冻送给我老婆吧，因为这每一天有老婆就像有妈妈的！不要告诉她我给她说坏话！！（Book 厨师跟 Kai dao 说）

配料

真精姜粉 2包

白砂糖 ½量杯

椰奶 2 量杯

果冻粉 1汤匙

白水 1 量杯