สลัดน้ำขิง

เมนูประเภท ของคาว

สลัดผักสดกรอบ ที่มาพร้อมความอร่อยไม่เหมือนใคร ด้วยน้ำสลัดรสขิงเข้มข้นจากจินเจน ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด ได้อย่างลงตัว ให้คุณอร่อยกับผักใบเขียวได้อย่างเพลิดเพลิน

——————————

ส่วนประกอบ

ขิงผงสำเร็จรูปจินเจน 2 ซอง

- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

- เกลือ ½ ช้อนชา

- พริกไทย ½ ช้อนชา

- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

เตรียมผัก: ล้างผักสลัดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ทำน้ำสลัด: ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด (ผลิตภัณฑ์จินเจน, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทย, ฯลฯ) ในถ้วย คนให้เข้ากัน ชิมรสและปรับตามชอบ
คลุกสลัด: ใส่ผักสลัดลงในชาม ราดด้วยน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดเสิร์ฟ: ตักสลัดใส่จาน โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว (ถ้ามี) พร้อมเสิร์ฟ