เติมความสดชื่นให้ซัมเมอร์นี้ด้วย “ม็อกเทลขิงผสมผลไม้ 
ถ้าคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มเย็นๆ สดชื่น ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ม็อกเทลขิงผสมผลไม้ คือตัวเลือกที่ลงตัว! การผสานรสชาติของ จินเจน ขิงแท้ กับผลไม้หลากหลายชนิด ช่วยเพิ่มความสดชื่น รีเฟรชร่างกาย และทำให้ทุกแก้วเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อม
ขิง เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้หลากหลายชนิด เมื่อนำมาผสมกับผลไม้สดๆ จะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ ให้ดื่มง่าย อร่อย และสดชื่นสุดๆ
มาดูสูตรม็อกเทลขิงแสนอร่อยที่คุณทำเองได้ง่ายๆ กันเลย!
1. ขิงผสมเบอร์รี่ (Ginger with Berry)
ดื่มแล้วสดชื่น หอมละมุน ได้รสเปรี้ยวหวานจากเบอร์รี่ ตัดกับความกลมกล่อมของขิงส่วนผสม:
ขิงผงจินเจน 1 ซอง
น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับละลายขิงผง
เบอร์รี่รวม (สตรอว์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสป์เบอร์รี่) ½ ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
โซดาหรือน้ำแร่ซ่า ½ ถ้วย
ใบสะระแหน่ และน้ำแข็งวิธีทำ:
ผสม ขิงผงจินเจน กับน้ำอุ่น คนให้ละลายดี แล้วพักไว้ให้เย็น
บดเบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
เติมน้ำขิงที่ละลายไว้ และน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
เติมโซดาหรือน้ำแร่ซ่าเพิ่มความซ่า
ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเบอร์รี่และใบสะระแหน่
2. ขิงผสมแตงโม (Ginger with Watermelon)
หวานฉ่ำ สดชื่น ดื่มแล้วรู้สึกรีเฟรชทันทีส่วนผสม:
ขิงผงจินเจน 1 ซอง
น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับละลายขิงผง
แตงโมหั่นชิ้น 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
โซดา ½ ถ้วย
น้ำแข็ง และใบสะระแหน่วิธีทำ:
ผสม ขิงผงจินเจน กับน้ำอุ่น คนให้ละลายดี แล้วพักไว้ให้เย็น
ปั่นแตงโมให้ละเอียด หรือบดเบาๆ
ผสมกับน้ำขิงที่ละลายไว้ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
เติมโซดา ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยแตงโมชิ้นเล็กๆ
3. ขิงผสมสับปะรด (Ginger with Pineapple)
เปรี้ยวหวานกำลังดี หอมกลิ่นขิงและสับปะรดส่วนผสม:
ขิงผงจินเจน 1 ซอง
น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับละลายขิงผง
น้ำสับปะรดคั้นสด ½ ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
โซดาหรือน้ำแร่ซ่า ½ ถ้วย
ใบสะระแหน่ และน้ำแข็งวิธีทำ:
ผสม ขิงผงจินเจน กับน้ำอุ่น คนให้ละลายดี แล้วพักไว้ให้เย็น
ผสมน้ำขิงที่ละลายไว้กับน้ำสับปะรดและน้ำมะนาว
เติมโซดา คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
4. ขิงผสมสละ (Ginger with Salak)
หอมหวานอมเปรี้ยวจากสละ เพิ่มมิติให้กับรสชาติขิงส่วนผสม:
ขิงผงจินเจน 1 ซอง
น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับละลายขิงผง
เนื้อสละ ½ ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
โซดา ½ ถ้วย
น้ำแข็ง และใบสะระแหน่วิธีทำ:
ผสม ขิงผงจินเจน กับน้ำอุ่น คนให้ละลายดี แล้วพักไว้ให้เย็น
บดเนื้อสละพอหยาบๆ เพื่อให้รสชาติออกมาเต็มที่
ผสมกับน้ำขิงที่ละลายไว้ และน้ำมะนาว
เติมโซดา ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสละฝานบางๆ
5. ขิงผสมเลมอน (Ginger with Lemon) – สดชื่นเปรี้ยวซ่า ดื่มแล้วรีเฟรชทันทีส่วนผสม:
ขิงผงจินเจน 1 ซอง
น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับละลายขิงผง
น้ำเลมอนคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ปรับเพิ่ม-ลดตามชอบ)
โซดาหรือน้ำแร่ซ่า ½ ถ้วย
น้ำแข็ง และใบสะระแหน่วิธีทำ:
ผสม ขิงผงจินเจน กับน้ำอุ่น คนให้ละลายดี แล้วพักไว้ให้เย็น
เติมน้ำเลมอนคั้นสด และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
เติมโซดาหรือน้ำแร่ซ่า เพิ่มความสดชื่น
ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเลมอนฝานและใบสะระแหน่
ให้ทุกแก้วเต็มไปด้วยความสุขและความสดชื่น! ลองทำตามสูตรนี้ แล้วมาแชร์ความอร่อยไปด้วยกัน 
