ส่วนผสม
- แป้งสาลีชนิดพิเศษ 280 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 4 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เอส-พี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- ขิงผงจินเจน สูตรไม่มีน้้าตาล 4 ซอง
- นมข้นหวาน 70 กรัม
- สีผสมอาหารตามชอบ
วิธีทำ
- ร่อนแป้งสาลีชนิดพิเศษและผงฟูเข้าด้วยกัน
- ผสมน้ำและขิงผง คนให้เข้ากันจนละลาย
- ตีผสม น้ำขิง เอส-พี และน้ำตาลทราย ใช้หัวตะกร้อ ด้วยความเร็วสูงสุดนาน 4 นาที ใส่ไข่ไก่
ทีละฟอง ตีต่อ 3 นาที - ลดความเร็วต่ำ เติมแป้งสาลีที่ร่อนไว้ ตีพอเข้ากัน เติมนมข้นหวาน ตีพอเข้ากัน
- แบ่งส่วนผสมออกมาครึ่งหนึ่ง เติมสีผสมอาหาร เทส่วนผสมลงทาดที่เตรียมไว้
- นำไปนึ่งให้สุก (น้ำเดือดไฟอ่อน) นาน 25-30 นาที
- นำขนมออกมาคว่ำลงบนตะแกรง พักไว้จนเย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นให้สวยงาม
——————————
#Gingen #จินเจน
#ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน #ดื่มจินเจนเป็นประจำทุกวัน
#ดื่มดีมีประโยชน์ #ปรุงอาหารก็อร่อย
.
.
www.gingen.com
ช้อปออนไลน์ที่: shop.gingen.com
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นที่: http://bit.ly/2MyYtlk
